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油条
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香酥
油条
完美商用技术教程
这款油条配方经过严格验证试做,可以确定能较好解决油条制作中的不足,成品外形、蓬松度、酥...
旺销家常菜 - 三鲜老
油条
28元/份,日销200份。广东人制作的“鬼马油条”一直很受欢迎,我们在制作这道菜时,就...
大厨秘籍系列配方-炸
油条
配方
原料:中筋粉500克鸡蛋1个小苏打2克泡打粉3克臭粉2克盐6克色拉油30毫升制法:1、...
油条
的制作方法和独家新式配方
油条的传统制法是:原料:面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12...
油条
制作工艺四则及菜肴实例
炸油条配方(一)原料:面粉500g;油适量;其它按季节气侯投料:春秋:白矾15克,食用...
三鲜老
油条
广东人制作的“鬼马
油条
”一直很受欢迎
我说创意28元/份,日销200份。广东人制作的“鬼马油条”一直很受欢迎,我们在制作这道...
菠萝
油条
虾
材料:青虾、菠萝、油条、白糖、米花做法:1、将菠萝和现炸好的油条切成条,同装盘中一侧。...
天津煎饼果子做法东北版黑龙江版煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有果子(油条)或者...
鬼马芝麻饼
材料:原料:生菜200克,油条2根,牛肉300克,蒜薹200克,圆葱30克。调料:面粉...
鬼马脆脆香
原料:剥皮熟粽子80克,油条30克,马蹄50克,玉米50克,鸭舌100克,芹菜叶15克...
喜溶玉雪蛤
一道非常普通的原料,通过烹饪做成菜品,如果厨师在装盘和围边上多下一些功夫,那么菜品可以...
鳜鱼为粥水代言
主料:鳜鱼、燕米。配料:时蔬、小海鲜、熟芝麻、油炸油条粒、香葱花、咸菜粒。调料:盐、姜...
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