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永川豆瓣
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软硬兼施
原料：带皮五花肉250克，白面锅盔150克，蒜苗50克。调料：色拉油800克，红油50...
精品毛血旺
改良点在制作火锅底料时，选用白酒浸泡后的鲜花椒调味，一是降低麻度，二是增加清香味。原料...
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