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土鸡公
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泰兴拌土鸡
材料:主料:土鸡公辅料:中葱段味型:家常麻辣制作:此菜选用农家土鸡公,加姜、葱、花椒等...
重庆南山泉水鸡配方与制作技术
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领风骚,食者趋之...
中国名菜重庆南山泉水鸡独家制作秘方(全国绿色餐饮菜品)
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领风骚,食者趋之...
石灶芋儿面筋烧土鸡
材料:主料:土公鸡肉500克辅料:干茶树菇100克、鸡血150克、青红二荆条辣椒节10...
麻辣土鸡
该菜品的特点是麻辣味浓,口感鲜香。味型:麻辣。原料:土公鸡净重400克。调料:盐8克,...
天目笋麻辣土鸡
改良点天目笋代替四川笋,口味有所差异。制作过程中,添加了大量白糖,使菜肴的口味更贴近上...
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