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陈村枧水
”,共找到7条记录 当前第1页
马来糕(又称马拉糕)制作技术
马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才...
冷锅耗儿鱼(含香料油的制作方法)
原料:耗儿鱼8条(约800克),芹菜节150克,魔芋片80克,泡青菜片50克,干辣椒节...
梅汁排条
材料:原料:里脊肉400克,锡纸1张。调料:白糖20克,大红浙醋30克,酸梅酱50克,...
霉豆蒸仔排
原料:自制霉豆120克,仔排300克,红辣椒50克。调料:盐25克,味精10克,胡椒粉...
酸辣小乌鱼
原料:小乌鱼400克,虾胶150克,高山娃娃菜150克,青红椒米6克,粘米粉5克。调料...
水煮爽口虾片
原料:虾肉300克,油麦菜70克,香蒜(即青蒜苗)10克,蒜米10克。调料:盐、味精、...
招牌梅汁排条
原料:里脊肉400克,锡纸1张。调料:白糖20克,大红浙醋30克,酸梅酱50克,陈村枧...
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