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醪糟水
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煳辣酸汤肘子
做法:1、把猪肘子治净,放入水锅里汆水后捞出来,沥水待用。取麦芽糖、红醋、醪糟水调匀,...
附骨鸡翅
做法:1、把鸡中翅放入冷水锅,烧开除去血水后,捞出备用。2、炒锅入油烧热,先下姜末和干...
粉蒸三合一
材料:主料:生肥肠、排骨段、五花肉辅料:郫县豆瓣酱、葱、姜、麻辣味蒸肉米粉调料:清水、...
铁板葱香鳄鱼肚
将鳄鱼肚搭配泡椒,视觉上一红一白对比强烈,口味上富有刺激感,加入自制泡椒油,强调口味,...
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