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米肠
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香煎糯
米肠
原料:猪大肠1根,糯米200克,薏米50克,枸杞20克,蛋液200克,葱花2克。调料:...
加工色拉
米肠
(1)配料标准。主料:生牛肉32.5公斤,猪瘦肉10公斤,猪肥膘肉7.5公斤。辅料:食...
风味自制
米肠
原料:肥肠2干克(直肠部分做大肠灌肉,剩下的肥肠做米肠,可以降低成本)猪前槽肉馅750...
全国各地灌肠制品的配方资料-西式肠类
灌肠制品的配方资料灌肠制品的配方、用料和标准,在很大程度上决定着产品的风味和质量。西式...
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