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油菜芯
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王氏玻璃虾 敲鱼（虾）的制作关键
原料：鲜虾400克，油菜芯40克，三珍菌（鸡腿菇、竹笙、滑仔菇）共100克。调料：鲜汤...
日式烧酿茄子
原料：中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料：烧汁80克，盐...
老鸭豆面
原料：净老鸭1只（净重约1000克），豆面（即绿豆面条）200克，西芹50克，油菜芯1...
西柠火龙蒸鲈鱼
原料：火龙果1个，油菜芯8棵，鲈鱼1条约500克。调料：西柠汁100克，白醋50克，砂...
特色鱼包肉
原料：海鳗肉1块（重150克、长10厘米）,油菜芯100克，猪肉蓉150克，炸好的雀巢...
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