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嫩光鸭
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茶香熏鸭
原料：嫩光鸭1只（约1500克），花茶50克，樟树叶10克，松柏枝40克，葱段、姜片各...
盐焗荷叶鸭
原料：嫩光鸭1只（约2000克）、料酒100毫升、玫瑰酒50毫升、丁香6粒、桂皮10克...
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