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劲霸浓缩鸡汁
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西湖莼菜汤
原料:莼菜50克,玉兰笋20克,胡萝卜20克,香菇10克,猪肉丝30克。调料:劲霸浓缩...
香辣开边虾
原料:活基围虾500克,莴笋条200克。调料:色拉油500克(净耗50克),味精5克,...
鸡汁鱼子蒸水蛋
鸡蛋放入木桶蒸制的方法有些云南菜肴的风格,不过,和云南的竹筒菜相比,这道菜在原料、调料...
吊锅茶树菇
原料:干茶树菇克,五花肉克,香葱克,香菜段克,干辣椒克。调料:猪油克,蒜油克,酱油克,...
西湖莼菜汤
本菜在调料运用上增加了鸡汁,从而使口味更加鲜美,而且以猪肉丝、胡萝卜丝替代传统莼菜汤中...
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