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加工
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风干鱼
原料:鲫鱼5条重约750克。调料:盐50克,五香粉2克,老姜20克,大葱、料酒各10克...
川西酱肉
原料:不带皮的猪五花肉(三肥七瘦)1000克。调料:甜面酱150克,精盐50克,醪糟汁...
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