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米饭
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糯米酿鸡翼
原料:腊肠50克,虾米、腊肉、润肠(即黑色腊肠)、水发瑶柱各25克,水发冬菇15克,火...
眉州新品冻糕
冻糕是米食的一种,此点心创新地加入了奶粉、三花淡奶增香,米香中透着奶香,是其与众不同之...
黑米芦笋卷
创意由来:我们店的切片面包主要用来做三明治,开封后剩下的放久了会变质,非常可惜,于是我...
迷你东坡肉泰式炒饭
原料:黑毛猪五花肉250克,泰国香米饭200克,虾仁粒、香肠粒、水发香菇粒各25克,小...
乡村打包饭
原料:瘦猪肉150克,生菜100克,豆腐皮50克,小葱、香菜各10克,土豆100克,面...
培根火局蛋黄饭
原料:双汇培根1片,尖椒(不辣)1个(重约50克),蒸熟的糯米饭30克,咸蛋黄10克,...
纸包糯米香肉
原料:煮熟风肉丁200克,熟糯米饭200克,糯米纸12张,水发金钩50克。调料:面包糠...
金汤百花球
原料:斑节虾10只(约150克),泰国米饭400克,南瓜150克,鸡蛋黄4个,菜胆12...
新派川汁烧大虾
米饭酿入生虾头里,同蒸分钟使米饭融入鲜虾味,上桌后,拎起虾头发现米饭,大有玄机。特点:...
黑米虾腰
创新点:中餐里加入西餐元素,用干牛至叶泡出来的牛至油来炒黑米,增加了香草的清新气味。制...
台山黄鳝饭
台山黄鳝饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。制法依据各人口味各有不同,黄鳝有切成...
臊子海参
如果新鲜制成菜品的话,刀工一定要过关,海参要片得很薄,在烹饪时,生熟度要拿捏得十分准确...
香酥鲅鱼头
材料:主料:大鲅鱼头三个,每个约250g。配料:米饭团三个每个约50g,西兰花三个每个...
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