「石锅凉粉小花卷自熬料汁咸鲜软香，凉粉劲道」的厨艺交流区 - 厨师之家

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厨艺交流

石锅凉粉小花卷自熬料汁咸鲜软香，凉粉劲道

与做凉菜的凉粉不同，这款热菜所用凉粉口感必须更加劲道，否则遇热会化掉。口感是否劲道主要...

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