资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
烧烤汁
”,共找到
6
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
油炸麻辣串专用刷料(油干料)及多款调味酱配方及制作
油炸麻辣串可现场加工、即买即食,回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒...
菠菜杏鲍菇
此菜造型非常像凉菜,但却是用
烧烤汁
烹饪的热炒菜。此菜一定要将杏鲍菇的香味炸出来,再搭配
烧烤汁
调味,效果非常好。材料:原料菠菜80克,杏鲍菇400克。调料A料(韩国
烧烤汁
35克,蚝油10克,味精3克...
风味烤羊排
材料:主料:羊排辅料:卤水、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、炒熟的青红椒粒调料:烧汁、美极鲜味汁、美极鲜辣汁、豆瓣酱、辣椒粉、自磨孜然粉、花雕酒、花生酱、白糖、辣油和蒜汁做法:1、取羊排治净,投沸水锅里汆水后,...
黑椒煸虾禄
原料:毛虾(即河虾)500克,竹篾1个,法香10克。调料:韩式
烧烤汁
20克,韩式烧烤酱10克,葱10克,姜5克,生抽10克,白糖3克,料酒5克,长城干白葡萄酒10克,水250克,黑胡椒10克,色拉油1千克,椒盐5克。制作:1、将...
日式烧汁鲜鱿圈
原料:阿根廷鲜鱿一只(约750克),香菜5克,胡萝卜1.5克,芹菜5克,香葱5克,干葱5克,熟芝麻5克,红车厘子5克,熟鹌鹑蛋20克,西兰花50克。 调料:福泉日式
烧烤汁
200克,美极鲜75克,味精5克,色拉油1500克,白...
牛肉水晶虾
原料:牛黄瓜条600克,大河虾仁8个,生菜、玫瑰花各适量。调料:A:花椒2克,大料2克,荜拨1克,桂皮3克,茴香2克,草果1个,香叶3片,良姜5克,陈皮5克,丁香2克,肉蔻3克,干辣椒5克,白胡椒2克,白芷2克。B:葱、...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 酱肘子制作技术
02 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及...
03 - 香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
04 - 淮南牛肉汤配方做法正宗商用制...
05 - 过桥米线/砂锅米线及土豆粉配...
06 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
07 - 麻辣香锅酒店版小吃版合集商用...
08 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
09 - 安徽牛肉板面及太和羊肉板面配...
10 - 厨师金牌菜谱大全(火爆旺菜名...
11 - 大厨教做招牌小吃-特色手工猪...
12 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
13 - 太和羊肉板面配方做法传统商用...
14 - 烹饪技法-煸的做法与要求
15 - 厨艺中的“油滑”是什么意思?
16 - 卤水中香料使用技巧、老汤卤水...
17 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐...
18 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技...
19 - 正宗台湾牛肉面配方与制作技术...
20 - 安徽牛肉板面配方做法正宗商用...
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部