要想发好海参，一定要经过高低温度的变化，使温度呈脉冲图的形式变化，这样发的海参就比较均匀，中间一定要多换水。海参煮开五六分钟以后，一定要关火，自然放凉，这样做出的海参口感是比较糯的。有些师傅将海参...

大型酒店海鲜养殖技术 　　除了海水晶以外，喂养海鲜一般还需要以下设备： 　　盐度计。用于检测海鲜池内海水的盐度；、 　　温度计。用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏...