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肴肉
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私房秘制
肴肉
原料:生牛蹄筋1500克,牛肉2500克。调料:高汤3000克,料包:八角、香叶、桂皮...
菊花普洱
肴肉
做法:1、把德国咸猪手放清水里浸泡一晚上,让里面的盐分充分地析出来,使其味道变淡。第二...
富贵
肴肉
原料:蹄膀肉1000克,苦瓜500克。调料:盐250克,香叶10克,桂皮8克,八角、花...
绿豆
肴肉
肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带。除镇江外,江淮一带...
绿豆
肴肉
原料:猪肘子1个,绿豆100克。调料:花椒5克,盐8克,味精10克,葱姜各15克,料酒...
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