已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
妙招
”,共找到4条记录 当前第1页
完美总结做面食的知识大全44个
妙招
本资料信息量比较大,推荐大家收藏,需要做面食的时候查一下就OK啦。【认识面粉】面粉的分...
厨房
妙招
之煮、炖、炸、炒、汤
厨房妙招之煮:1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。2、煮牛肉:为了使牛肉炖...
助厨师提升厨艺的30个
妙招
01.熬汤肉类必须焯水像熬鸡汤,鸭汤,排骨汤,筒子骨汤,鲫鱼汤,都要先在锅里爆炒一下或...
创新粤菜-黄皮酸梅鹅
“酸梅鹅”是广州的一道经典菜式,这道菜有何吸引食客之处呢?小妙招——用一两黄皮干、半斤...
上一页
1
下一页