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卤猪头肉
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酱
卤猪头肉
配方
原料：新鲜猪头100千克。配方（按原料100千克计）：食盐3000克，酱油4000克，...
卤猪头肉
配方做法全集
猪头肉的卤制方法（一）——食材的预处理方法1:浸泡。新鲜猪头肉买回家之后，先用清水浸泡...
猪头肉做法汇总
猪头肉的美味有四：一是肥。吃猪头肉大半是图它肥，但这种肥有别于其他肉类之肥，是肥中夹瘦...
酱卤类肉制品制作的八大要点
酱卤肉类是肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品，是酱卤肉制...
鸿运当头（半壁江山）卤猪头配方及加工制作流程
主料：带骨半片猪头约2000克。香料：八角10克、枝子10克、干二荆条辣椒5克、桂皮4...
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