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铲
”，共找到9条记录 当前第1页
既有质量又有分量的特色菜--
铲
铲
鸭
制作：1、把净仔鸭500克去骨后切成叮2、把泡萝卜120克、野山椒20克、小米辣椒20...
大厨拿手招牌菜-酸萝卜铁
铲
鸭 腌制酸萝卜
此菜在铁铲鸭的基础上做了两点改良：盛器从大铁铲换成小铁铲，卖相更秀气；味型由原来的酱香...
铁
铲
兔 兔肉软糯，香辣入味。
制作：颜掌勺丁耀武主料：新鲜兔肉300克。配料：小米椒40克，红尖椒40克，姜片20克...
铲
铲
鲜椒蛙
做法：1、把牛蛙宰杀治净后，剁成小块入盆，加盐、料酒和生粉码味。另把泡红皮萝卜切成小叮...
铁
铲
兔
材料：主料：新鲜兔子300克。配料：小米椒40克，红尖椒40克，姜片20克，大蒜籽20...
平锅铁
铲
鸭
这道菜从造型上看，制作方法似乎很是简单，但要想真正做好这道菜还要掌握不少制作关键，现在...
吸引眼球的升级版乡土菜-酸菜炒豆渣
这里把豆渣与酸菜同炒成菜，而如此利用豆渣在以往并不多见。做法：1、把豆渣先在锅里炒至干...
老厨师研制的特色酱牛肉制作配方
一、材料与用具1.材料：牛肉，调味料，香辛料等（详见配方）。2.用具：切肉刀，剔骨刀，...
武大郎烧饼炭炉烧饼配方及制作技术
武大郎烧饼是鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水...
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