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搜索“
卤牛尾
”，共找到2条记录 当前第1页
特色凉菜-麻辣招牌牛尾（
卤牛尾
含原卤汤及麻辣红油制法）
原创思路：牛尾在研发菜品的时候大多被用来制作红烧、浇汁、炖汤等系列热菜，很少用于凉菜当...
滋味
卤牛尾
制作：冻牛尾件在清水中冲漂净血水，放入卤汤中，加入十三香包、盐、姜、葱、花雕酒、干辣椒...
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