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围虾
”,共找到105条记录 当前第5页
蔬菜拌蔬菜
制作方法:1、黄、红菜椒丝各10克泡水至卷曲,捞出与长条水萝卜丝300克拌匀,放于盘中...
巧手波斯龙虾
原料:波斯龙虾一只1.8斤左右、鸡蛋三只,40头基围虾8只,干粉丝少许,荷兰豆20克,...
柠檬油面虾
主料:基围虾500g、鱼肉200g、春卷皮适量辅料:柠檬片、姜片、葱节适量配料:盐和味...
大厨招牌菜咸蛋黄莲菜饼 特色小吃水晶莲菜饼
制作:魏斌水晶莲菜饼原本指的是一款点心,它以莲藕与面粉制成面团,包入核桃仁、猪油等制成...
特色凉菜-泡椒海鲜鲍 泡椒汁做法
原料:鲍鱼5只,去骨凤爪10只,基围虾10只,胡萝卜条、芦笋段、青红椒圈、凤爪、墨鱼仔...
大厨招牌菜-香锅XO大虾
基围虾先汆熟再油炸,虾皮酥脆、虾肉鲜嫩,用以秘制红油、XO酱调制的料油炒制,麻辣十足、...
敲墨鱼鲜虾煮丝瓜制作技术
制作:杜伟墨鱼片敲打后能让纤维组织变松,内部的汁水流出来可达到去腥的效果。未敲打的墨鱼...
海胆鱼子虾豆腐 鲜美滑嫩,海鲜味十足
原料:去皮生花生300克,海胆精20克,三文鱼子60克,基围虾8个,苦苣20克,日本黑...
糟卤三宝
原料:新鲜毛豆10个约50克,基围虾6个(约100克),猪舌头80克。调料:精盐30克...
麻辣朋友圈 改良版的干锅菜
“朋友圈”当下正火,用改良的干锅菜先把名字占下,果然能激起嗜辣食客的好奇心。制作:上海...
木瓜杂炖三文鱼 傻瓜煨鱼料
原料三文鱼500克,木瓜300克,蔬菜叶(比如芥菜)400克,基围虾200克,马蹄70...
海鲜茶树锅仔
原料:野生干茶树菇150克,鲜墨鱼50克,基围虾仁30克,火腿30克,鸡脯肉30克,五...
鲜虾汤过桥象拔蚌
原料:象拔蚌肉80g、炸油条一小段、西芹50g、姜丝少许、香菜一片、基围虾150g。做...
酸爽牛肉
制作:1、牛肉烧熟切片;老坛酸菜切片冲水(不要冲太淡)。2、取锅放入红油,放入豆蔻、白...
蜀府一品锅
原料:棒子骨一段,马蹄肉50克,大枣10克,鸡汤1500克。配料:文蛤100克,肥牛片...
太子一锅鲜
原料草鱼肉、猪肉各150克,甲鱼仔300克,基围虾75克。调料小葱段7克,中药(淮山片...
凤尾三文鱼皮
卖点用三文鱼皮同时做出两种口味,一料双味,风味独特。原料三文鱼皮600克,猪肉末150...
西班牙墨鱼烤饭
材料:主料:墨鱼200克,鲜基围虾50克,烤肉丁100克。辅料:泰国香米、东北大米各1...
蒜茸丝瓜鲜虾盅
材料:红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙制作:1、丝瓜切...
爆竹贺喜
把基围虾做成爆竹形状,营养搭配合理,造型美观,尤其适合年夜饭、婚宴等宴会推出,可批量制...
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