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围虾
”,共找到105条记录 当前第3页
满江红生敲虾一品
原料:活基围虾(约1千克左右),红椒50克,青笋100克,蟹黄100克。调料:干生粉5...
香辣开边虾
原料:活基围虾500克,莴笋条200克。调料:色拉油500克(净耗50克),味精5克,...
豆辣基
围虾
原料:活基围虾500克,香菜10克。调料:色拉油1000克(约耗100克),盐7克,味...
沙律棒棒虾
原料:鲜基围虾10只,竹签子10根,生菜叶丝200克。调料:沙律酱150克,鸡蛋液10...
川式鸳鸯刺身
原料:活基围虾300克,北极贝150克,鲜柠檬片20克,紫甘蓝丝300克,兰花8朵,法...
牛油甘香虾
亮点:用西餐的牛油、奶酪粉来做虾,风味独特。原料:基围虾250克。调料:进口奶酪粉(与...
兴谷秘制虾
原料:基围虾600克,莲藕150克。配料:洋葱50克,西芹50克,蒜茸5克,葱花5克,...
泡菜基
围虾
制作/苏州吴中川福楼王斌原料:基围虾500克,泡萝卜800克,泡西芹50克。调料:泡菜...
火焰香茶醉虾
原料:活基围虾200克。调料:孜然粉5克,五香粉5克,盐8克,干淀粉10克,干顶级茉莉...
冰镇大虾
原料:基围虾400克,刨好的冰块30克,萝卜丝、西洋芹各20克。调料:日本芥末30克,...
八仙过海
将海鲜原料混在一起,配以野山菌、笋尖煲制,鲜味得以充分发挥。原料:梭子蟹250克,基围...
卤水盐焗虾
亮点:基围虾先卤后火局,打破传统盐火局虾的套路,口味更佳。原料:鲜活基围虾400克,粗...
鲜虾冬茸狮子头
原料:基围虾250克,冬瓜1500克,马蹄10个。调料:盐3克,鸡汁5克,鸡汤500克...
蟹籽三鲜敲虾
原料:基围虾400克,蟹籽(即蟹黄)10克,菜芯100克。调料:顶汤200克,料酒5克...
一品炖菜芯
原料:白菜芯400克,基围虾干(干制品)150克,酱肉100克。调料:清汤750克,味...
椒盐玉米虾
原料:基围虾500克,松仁5克,熟玉米棒250克。调料:味椒盐5克,鸡精4克,蒜蓉辣酱...
沸腾虾
主料:基围虾300克,青瓜200克。辅料:香菜10克,芝麻2克。调料:辣油300克,美...
洞庭串烧虾
原料:基围虾400克,锡纸1张。调料:粗粒盐500克,竹签30支,大红椒、洋葱各10克...
香辣竹篓虾
原料:鲜活基围虾400克。调料:鸡精3克,精盐20克,花椒油5克,椒盐粉3克,老干妈1...
古法石烤虾
原料:基围虾250克,大地鱼干、瑶柱、金钩(即干海米)各100克,金华火腿150克,鸽...
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