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水
”，共找到1609条记录 当前第24页
什锦
水
果拌蜇头
试制/姜仁健制作/许凯许凯曾任富锦南味北香大酒店行政总厨、东方大酒店主厨，现任金家大酒...
冬瓜
水
果烙
“冬瓜水果烙”是一道很可爱的菜品，取代了原先的玉米烙，桌桌必点。原料：冬瓜250克，西...
水
豆豉炒猪肠
原料：猪肠400克，水豆豉150克，泡椒节50克。调料：姜片、葱段各5克，青椒片、红椒...
香
水
馋嘴蛙
原料：小牛蛙仔10只（重约1500克），丝瓜300克，香芹50克。调料：香水底料800...
时果枇杷虾
原料：江南鲜枇杷10个，大虾10只。调料：盐3克，味精3克，胡椒粉少许，姜葱水50克，...
鸡汁鱼子蒸
水
蛋
鸡蛋放入木桶蒸制的方法有些云南菜肴的风格，不过，和云南的竹筒菜相比，这道菜在原料、调料...
水
煮桂花鱼
原料桂花鱼1条（约500克），笋片200克，银芽、香菜各100克。调料上汤鸡粉、上汤美...
水
果面包盏
制作/王锋佟乃金原料：面包片250克，罐头杂果各15克。调料：沙拉酱10克。制法：1、...
南国凤梨芦荟
第一印象：这是一道水果菜，可以作为时令菜推出，造型美观却不复杂，创意新颖，提高了此菜的...
峰桃花开
第一印象：用鲜桃做成蜂巢创意新颖，可以作为应季菜品推出。试做感受：鲜桃一定要用脆桃，口...
木桶汽
水
肉
原料：猪腿肉175克，净鱼肉50克，滑菇50克，鸡蛋4个，鸡骨架500克，香菜末2克。...
金桔牛肉粒
原料:橙子一只，卤好的牛肉150克，凝胶片6片，鸡汁5克。制作：1、橙子去顶，将中间掏...
泰味苹果培根卷
原料：培根120克,红蛇果（口感很面，售价较高，可以改成大鸭梨，成本便宜，但要拍点粉，...
长寿健脑羹
原料：羊脑200克，椰子1个，矿泉水2瓶，草鱼精肉200克，香菜5克，香米100克，枸...
水
晶洋芋饺
亮点：像摊煎饼一起把土豆粉摊成皮，口感独特，地道的神农架特色菜。原料：土豆淀粉250克...
脆皮枇杷
枇杷挂糊炸，水果热吃。原料：圆叶枇杷10只。调料：自制脆皮糊100克，冰花梅酱味碟1个...
水
晶鱼皮冻
原料：鳕鱼皮75克。调料：香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。制法：1、先将鳕鱼...
香脆苹果拌海鲜
原料：苹果1个，虾球2只，带子2个，青红椒各10克，胡萝卜花（装饰用）。调料：色拉油1...
水
豆豉蒸扇贝
原料：台湾扇贝5个（约400克），老干妈水豆豉100克，青红椒粒50克，花生油20克。...
王朝冰镇雪梨
原料：雪梨5个，冰块100克。调料：王朝干红葡萄酒250克。制作：1、雪梨去皮，用冬瓜...
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