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搜索“
融合菜
”，共找到520条记录 当前第11页
葱香羊排
特制葱香羊排以造型取胜，喝矿泉水、吃草原草长大的羔羊，长到6个月时肉质最为鲜嫩，且没有...
黑椒煎牛仔骨
新派黑椒风味汁特点色泽黑亮，黑椒风味浓郁。 原料蒜子、洋葱、生粉、白糖、白胡...
法式鹅肝酱
该菜品用法国鹅肝自创，名为“法式鹅肝酱”，出品高档，口味独特，一经推出，便独领潮流。董...
酱汁蝴蝶骨
卖相：酱香味浓，中西口味和技法相结合，色泽搭配诱人。制作：赵勇，川菜名厨，敢于创新，以...
川椒酱烹羊架
卖相：川椒酱香浓郁，肉质美味诱人，是一道西式餐中做的菜品。本文作者：赵勇，川菜名厨，敢...
蕨粉鳝丝
卖相：鲜辣可口，搭配合理，色泽鲜亮，外形诱人，酸辣开胃，适合年轻一族的口味。本文作者：...
玛珈有机沙拉
招牌卖点玛珈——成都的一款新原料，其颜色微黄，口感绵密，吃起来像“面土豆”一样，有活化...
芝士冬瓜脯
用冬瓜做菜很难卖出高价钱，但是这道菜却做到了。我们将冬瓜切成大片，蒸制后搭配芝士片一起...
双笋色拉
原料：春笋300克，玉米笋80克。调料：盐2克，味精、鸡精各1克，沙拉酱30克，炼乳2...
日式烧酿茄子
原料：中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料：烧汁80克，盐...
龙虾色拉
原料：洪泽湖龙虾6只，菠萝肉100克，火龙果肉100克，巧克力针10克，西瓜80克，生...
多味汁牛柳
原料：排酸牛通脊400克，鲜鲍鱼菇300克，西兰花50克，银杏30克。调料：丘比沙拉酱...
海鲜匹萨
制作/党爱平原料 面包粉500克（三份用量），水300克。调料 酵...
咖喱肉蟹
原料：肉蟹一只重约400克，芹菜段15克，红椒块15克。调料:甘口咖喱块1块，印度咖喱...
泰国香米火局牛柳
原料：牛里脊300克，泰国香米150克，小葱段50克，美味红椒2个，青椒2个，姜3克。...
铜盘牛仔骨
卖点先炸后烧的烹调方法让牛仔骨滑嫩爽口，孜然味浓。原料牛仔骨800克，洋葱50克。调料...
泰式风味豆腐箱
根据鲁菜中“豆腐箱子”改进，原来的做法是用老豆腐，切成长方形，里面酿肉馅，卖相和口感都...
桂冠牛排
原料：牛肉200克，蕃茄1只，土豆1只，面包糠20克。调料：桂冠色拉酱1支，白糖15克...
玫瑰沙拉牛柳
原料：牛柳500克，面包糠100克，西芹约100克，西生菜约300克，黄玫瑰花瓣20克...
一品芝麻兔腿
原料：兔前腿10只约600克。调料：川式卤水3000克，芝麻5克，孜然粉30克，辣椒粉...
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