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黑葱油配方与制作技术千里香馄饨调味油视频培训教程
这款黑葱油可广泛适用于馄饨、馄饨馅、饺子馅、汤面、拌面、米线、丸子汤等汤类面食小吃配方配比科学,熬制简单易操作,视频中均毫无保留的做了详细介绍,学成即可为餐饮经营节约很大成本,熬制的成品可自用也可用于售卖,特别适合小作坊、小吃店及饭店使用...
视频教材列表
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1 黑葱油视频教材

图文课件列表
图文课件包括详细配方、原料选购指南、操作要点、注意事项等内容

1 黑葱油图文教材

黑葱油是福建千里香馄饨中添加的一款十分具有特色的调味料,使其不但香味迷人而且鲜味十足,不仅如此,黑葱油还可广泛适用于馄饨馅、饺子馅、汤面、拌面、米线、丸子汤等汤类面食小吃以及烹饪炒菜等起到增香提味的作用,可改良菜品的味道,使美食透骨增香、口感风味独特,使人唇齿留香、回味悠长。


该教程为大家讲解了两款不同形态的黑葱油,它们在配方组成及操作流程上基本相同又各具特色,其配方科学成熟,熬制全程毫无保留的做了详细介绍,做出的成品即可自用,也可以单独售卖,十分具有参考价值。


黑葱油

海鲜葱油酱


每一个细节都讲解到位


使用示例:千里香馄饨


可点击此处查看千里香馄饨制作技术视频教程


教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。

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金牌教程是厨师之家联合资深餐饮人、优秀厨师及小吃从业者共同拍摄制作的厨艺教材,均为各餐饮机构的旺销菜、招牌菜、热门小吃等,集大师于一站,取百家之所长,以高清视频演示配合图文详解的方式,将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家,配方准确、详细易懂,零基础也能轻松学会。
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