厨艺资料正文

果蔬米卷蔬菜与水果组合的菜

这是道蔬菜与水果组合的菜。

制法：

把乳瓜条、胡萝卜条、哈密瓜条用生菜叶包卷起来，然后在外面裹上一层米卷皮，采用立体装盘竖放盘中，稍加点缀，随配酸甜味的泰式汁上桌蘸食。

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