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绿茶奶豆腐

原料：

绢豆腐，蛋清2个，鱼胶冻2盒。

调料：

绿茶粉2克，椰浆100克，炼乳75克，淡奶50克，牛奶20克。

制作：

所有调料兑一起，放托盘蒸15分钟，放凉后入冰箱冻一下即可，上桌前打一层绿茶粉。

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