厨艺资料正文

捞拌肥牛捞拌汁简易做法

食材：肥牛片250g，莴笋1根，捞拌汁适量，泰椒2颗。

捞拌汁简易做法：海鲜汁、盐、陈醋、白糖、辣椒油

制作过程：

肥牛片滚水焯熟，放凉备用；莴笋去皮切薄片备用；泰椒切圈备用。

将莴笋片、肥牛片依次铺在盘中，将调配好的捞拌汁淋上，点缀上泰椒圈，食用前拌匀即可。

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