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手撕猪心拌香菜

材料：

主料：

猪心

辅料：

香菜、香葱、蒜、红椒、青椒

调料：

糖、鸡粉、盐、海鲜酱油、陈醋、香油、麻辣油、熟芝麻

制作步骤：

1、压制：

猪心切开，放入熬制好的汤汁的中，压制10分钟捞出

2、备料：

香菜切段、香葱切段、蒜切末、红椒切丝、青椒切丝。

3、拌制：

猪心撕成丝，加入糖、鸡粉、、盐、海鲜酱油、陈醋、香油、麻辣油、熟芝麻搅拌均匀即可装盘。厨师之家www.chushihome.com

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