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厨艺精品课

话梅爽石榴

原料：

石榴300g。

调料：

话梅20g，陈皮20g，山楂片20g，泉水500g。

做法：

1、话梅、陈皮、山楂片用泉水蒸2小时，冷却。

2、石榴去芯，切条，放入已冷却好的话梅陈皮水内，浸10小时。

3、捞出即可食用。

制作人：李智明

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