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油炸米豆腐

原料：米豆腐200克，鸡蛋、面粉、啤洒、盐各适量，糖醋味碟1个

制法：
1、把米豆腐切成长条，另取鸡蛋、面粉、啤酒和少许的盐纳盆，调成面糊待用。

2、锅里放油烧热，把米豆腐条裹上面糊以后，下入油锅炸至色金黄时捞出来，装盘后配糖醋味碟一起上桌。

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