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鸡汁银耳青瓜盏

材料:

原料:

青瓜1根,银耳50克,菊花瓣、藏红花各1克。

调料:

鸡汁20克,橄榄油适量。

制作:

1、青瓜洗净,去囊,斜切段,摆盘待用。

2、银耳发好,洗净,蒸熟,用鸡汁、橄榄油拌匀,塞进青瓜内,放上藏红花点缀,旁边撒上菊花瓣即可。

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