主料：
羊排180克。
辅料：
混合时蔬100克，菠菜50克，土豆30克，培根10克，洋葱10克，迷迭香5克。
调料：
黑胡椒汁30克，盐15克，黑胡椒碎10克。
1、羊排用盐和黑胡椒碎腌制，煎烤好，备用。
2、土豆切片，炸至金黄色，与洋葱、培根、迷迭香一起翻炒。
3、混合时蔬用油炒翻炒，加入盐和黑胡椒碎调味。
4、菠菜烫好，用刀切成泥。
5、用锅加热黑胡椒汁，用黑胡椒汁打底，放上以上材料，装盘即可。 厨师之家www.chushihome.com
厨师之家建议您这样学习：
正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
复合酱油配方及制作技术视频教程
酒楼受宠菜品-秘卤鸭下巴
酒楼受宠菜品-杏香锅粘拼鱼松
酒楼受宠菜品-潇湘一品鸭
酒楼受宠菜品-青椒炒鲜鲍
酒楼受宠菜品-香草芒果风味鸡
创意茄子菜品-大妈扒全茄，茄子怎么吃
创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子，茄子怎么吃
创意茄子菜品-酸茄子肉片，茄子怎么吃
创意茄子菜品-烧椒茄子，茄子怎么吃
创意茄子菜品-肉丁焗茄墩，茄子怎么吃
创意茄子菜品-蟠龙茄子，茄子怎么吃
创意茄子菜品-凉拌茄子，茄子怎么吃
创意茄子菜品-煎茄子，茄子怎么吃
创意茄子菜品-干锅焖仔茄，茄子怎么吃
创意茄子菜品-锦绣茄包，茄子怎么吃
经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法
阿里云提供云计算及安全服务