主料：
羊排180克。
辅料：
混合时蔬100克，菠菜50克，土豆30克，培根10克，洋葱10克，迷迭香5克。
调料：
黑胡椒汁30克，盐15克，黑胡椒碎10克。
1、羊排用盐和黑胡椒碎腌制，煎烤好，备用。
2、土豆切片，炸至金黄色，与洋葱、培根、迷迭香一起翻炒。
3、混合时蔬用油炒翻炒，加入盐和黑胡椒碎调味。
4、菠菜烫好，用刀切成泥。
5、用锅加热黑胡椒汁，用黑胡椒汁打底，放上以上材料，装盘即可。 厨师之家www.chushihome.com
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