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绝味水蜂子

材料：

主料：

野生水蜂子

辅料：

芹菜秧、金针菇

制作：

选用鲜活水蜂子处理后淹制、加泡菜、泡姜、泡豇豆炒香和自制鱼老料、鲜汤烧开调味入水蜂子、煮熟盛入装有辅料的器皿起锅淋入麻辣油、撒上香菜即可。

特点：

麻辣鲜香、鱼肉入口鲜嫩。

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