「特色凉菜-麻辣招牌牛尾（卤牛尾含原卤汤及麻辣红油制法）」的厨艺交流区 - 厨师之家

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厨艺交流

特色凉菜-麻辣招牌牛尾（卤牛尾含原卤汤及麻辣红油制法）

原创思路：牛尾在研发菜品的时候大多被用来制作红烧、浇汁、炖汤等系列热菜，很少用于凉菜当...

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