匠心派｜瓦罐煨出的岁月之美

1988年，他还是一个时髦文艺小青年。爱刘文正、高凌风的歌，穿喇叭裤，骑一辆喷着五颜六色油漆的炫酷大二八，斜挎个军用背包，两只鼓槌从包里探出头来——那是他刚打完架子鼓回来，要去汽车修理厂上班。

少年来到修理厂，却没有去换工作服，而是径直走到一台录音机前，扒拉着纸盒里的磁带，找了一会儿，便将一盘磁带放入录音机，摁下播放键。整个修理厂响起了王杰的《一场游戏一场梦》。

少年一边晃着脑袋，一边晃着自创的舞步去换工作服。

曾经的摇滚小鲜肉

工友们和师傅都笑眯眯地看他，其中一个工友打趣：“小东，你这么爱听港台歌，见过真人没?”

少年也笑了一下，没有说话。

那时的他绝没想到，在未来的日子里，他居然会和高凌风，刘嘉玲坐在一起喝茶聊天。

少年更没想到，有一天，自己会进军餐饮业;而且，他的菜肴，竟是郑州的独一份儿。

周卫东，男，70后，蜀香瓦罐的品牌创始人。

周卫东和高凌风的合影，彼时还留着很潮的发型

喜欢音乐的人，大多很文艺，所以一进周卫东的店里，就看见墙壁上有这么一句话：唯有爱与瓦罐，不可辜负。

白字黑底，字体如舞蹈一般，极富美感;另外，墙壁上还画着一棵记事树，枝干上写着分店的开业时间。

正对店门的墙壁上，有道横幅：专注瓦罐二十年。

二楼摆放着不少书柜，堆满了书，磁带和CD，墙上还贴着港台及外国明星的海报，一股上世纪八九十年代的怀旧风瞬间吹来。

店里的墙壁上，到处可见旧唱片的封面

周卫东是郑州人，1986年参加工作，先后去过公交公司和汽车修理厂。由于喜欢音乐，周卫东后来离开修理厂，开了家音像店，专门卖些港台的磁带。“现在店里的磁带CD什么的，都是开音像店时留下来的。”

1990年时，周卫东和朋友们一起去郑州四川天府吃饭，一道鱼香肉丝让周卫东眼前一亮，吃后大呼过瘾。饭毕，他到后厨去找做这道菜的师傅。

周卫东没想到，这个叫做刘清泉的四川师傅，竟然才24岁。两人年纪相仿，恰巧刘清泉也喜欢音乐，两人有了共同爱好，顿时熟络起来。

瓦罐丸子，如周卫东一样，带着文艺范儿