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保持良好的形象是每一位酒店员工的要求。下面介绍酒店员工的仪容仪表,供参考。
1、面部:保持面部清洁,微笑待人,表情自然、端庄稳重、落落大方,给人以亲切温暖的感觉;女员工应化淡妆,不能浓妆艳抹,男员工要经常剃须,不得留胡须。
2、头发:保持头发整洁,不准梳留怪异发型或染除黑色以外的其他颜色;男员工头发长度前不齐眉,后不到领,侧不遮耳,不准留滴絮或扎辫子,不准留大背头或剃光头;女员工不准披头散发,如发长不过肩,应盘起或束成发髻;发夹、头绳和其它头饰均以简朴、不显眼为准,不得使用色彩鲜艳和造型怪异的头饰。
3、指甲:干净、不留长指甲、不涂有色指甲油。
4、口腔:保持口腔清洁,上班前不能喝酒或吃有刺激性气味的食品,以免口腔有异味。
5、体味:保持身体清洁,可适当使用气味清淡的香水,不宜使用气味浓烈的香水。
6、服装:着酒店规定制服、干净、熨烫挺括、无破损、纽扣齐全。厨房员工需穿戴规定的围裙、帽子、鞋,工作时间不得裸背敞胸、穿便装或怪异服装。
7、皮鞋:黑色、干净、无灰尘、无破损。
8、袜子:男深色、女浅色、干净、无破损、无绽线。
9、首饰:除结婚戒指外,身体裸露部份不得戴其它首饰。
10、工号牌:完整、无破损、干净、端正、佩戴在左胸前。
11、站姿:挺胸、收腹、立颈、双肩保持水平、自然放松、双手在身体前面交叉相握或背剪双手,保持随时能向客人提供服务的姿态。
12、开餐前五分钟站在指定的岗位等候客人。
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