食堂清洁工岗位职责

　　了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了食堂清洁工岗位职责，供参考。

　　卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家 其主要职责有：

　　一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。

　　二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。

　　三、除尘滤布 卫生标准：

　　1．餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥；

　　2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好；

　　3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；

　　4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位置上；

　　5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。

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