酒店员工岗位职责与任职条件

　　本资料介绍了酒店员工岗位职责与任职条件，供参考。

　　迎宾员

　　岗位职责：

　　1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；

　　2、详细做好预订记录；

　　3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；

　　4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

　　任职资格：

　　1、女性，年龄18—28周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1、65—1、72米。

　　2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；

　　3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

　　4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

　　服务员

　　岗位职责：

　　1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

　　3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

　　5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　任职资格：

　　1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，

　　2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

　　传菜员

　　岗位职责：

　　1、负责餐厅的传菜工作；

　　2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务；

　　3、服从管理安排。

　　任职资格：

　　1、18—30岁，男女不限，五官端正，普通话流利；

　　2、身体健康，反应灵敏，速度快；

　　3、踏实肯干，做事认真负责；

　　4、服从领导管理，为人友好和善。

　　收银员

　　岗位职责：

　　1、遵守各项财务制度和操作程序；

　　2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；

　　3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；

　　4、处理好退款，付款及帐户转移；

　　5、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱；

　　6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

　　7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；

　　8、保持记录所有房间的最新帐目；

　　任职资格：

　　1、年龄 20-35岁， 形象气质好；

　　2、非本地人员需提借本市户口人担保;

　　3、具有酒店前台收银工作经验，具有相应的会计知识，优先考虑。

------------------------------

本文转载自互联网