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餐厅上啤酒的服务程序

2018年03月19日 转载自互联网


服务程序

1.准备

准备托盘、啤酒、啤酒杯  

2.斟酒

(1)啤酒瓶或罐直立,顺着杯壁将啤酒倒人

(2)当有一点泡沫出来后,把角度降低,减慢倒酒的速度,慢慢倒至杯8分高度,带有1.5-2厘米的泡沫为宜

(3)擦净瓶或罐口,将啤酒瓶或罐放在啤酒杯旁


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