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服务程序
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工作步骤
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1.帮助客人就座
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(1)及时安排他们在离门口较近的座位或沙发上就座
(2)对于走路不方便的客人须给予必要的帮助，如：帮助推车、拿物品等
(3)就座时，须协助客人搬椅子、挪动桌子
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2.提供特别细心的服务
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(1)服务周到，有耐心，不得催促客人
(2)服务时须给客人特殊的照顾，随时了解他们的特殊要求
(3)如果客人在拿取食物、切割食物时有困难，应尽量帮助客人
(4)当客人站起来时，应及时给予帮助
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