餐饮服务称呼礼节

   l) 对男性客人可称 " 先生 " ，在知道客人的姓名时，最好称 "X X 先生 " 。

   2) 对未婚女性客人可称 " 小姐 "。

   3) 对已婚的女性客人可称 " 夫人 "。

   4) 对不知道已婚未婚女性客人，可称 " 女士 " 。

   5) 对有学位的客人可称 " 博士先生" 或 "XX 博士先生" 。

   6) 对有军衔的客人可称 "XX 先生" ，如 " 上尉先生" 。

   7) 对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上 " 阁下" 两字以示尊重如 "X 长先生阁下" 或 " 大使先生阁下 "。

   8) 对国内的客人在一般情况下可以称呼 " 同志" ，如 "XX 同志 "。

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