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这是我第二次包韭菜饺子。有点心得与大家分享。也是朋友告诉我的,觉得不错的方法。
步骤:
1、将肉切碎,加入佐料拌匀,浸腌5-10分钟,为了猪肉能更好地入味。
2、韭菜洗净,切粒,加入一勺色拉油拌匀,放置几分钟。此方法能很好地锁住菜汁。
3、再将入味的猪肉与韭菜混合,拌匀。
4、腌制的几分钟里,可以准备好放置饺子的盘子、面粉,更重要的是把平板电脑打开,播放一部喜欢的电影。
这样,包饺子的过程,是轻松、愉悦的。
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本文转载自:今日头条
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