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5、热锅注入适量油，下入腌好的肉。
6、滑炒至熟，捞出备用。
7、锅中留下底油，下入一半蒜茸，炒出香味。
8、下入冬瓜，大火翻炒均匀后转中火，炒至冬瓜6成熟时。
9、淋入之前准备好的料汁，焖煮至9成熟。
10、倒入剩下的蒜茸、红尖椒、肉，大火翻炒均匀并收汁。
11、撒上适量白胡椒粉，炒匀即可。
12、出锅装盘。
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本文转载自：今日头条
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