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猪蹄好吃需要温柔对待,四两拨千斤的分解猪蹄方法

2018年03月07日 转载自:今日头条

巧用水果刀分解猪蹄:斩猪蹄,可能很多人感到比较麻烦,需要用蛮力来解决这个问题。其实用水果刀也可以分解猪蹄,用技巧来化解斩猪蹄的难度。

猪蹄块入开水锅焯水,晾凉后用清水冲洗掉脏污。处理好的猪蹄块放入砂锅,添入足量的清水,放入香料包即可炖出一锅香浓绵绸的蹄花汤。

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本文转载自:今日头条

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