有一道菜号称英国国粹，也是一种典型的外卖食物。其精致的配料，香醇的口感使其让人眼馋。
没错，这就是炸鱼和炸薯条。
海鱼在面浆里面打个滚，然后下油锅，大多再蘸点盐或醋。鱼肉嫩滑，热气喷涌，外面的面壳金灿灿，脆生生。
鱼旁边会有大份土豆，根根都有拇指粗，不像美式薯条那样细长。
粗厚的薯条外焦里嫩，口感充实;大片的鳕鱼或者鲽鱼与盐，醋交融，一盘美食便诞生啦！
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本文转载自：今日头条
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