她工作10年后辞职，开了家餐馆只有1个厨师，1张桌子，温暖了无数人

她喜欢的写小说、杂志、旅行记，

还喜欢收集各地的精美的食谱。

这个小厨房对她而言不是份职业，

也不依此谋生，却成为了一个小小的窗口。

她可以去分享自己，

对于食物和生活的态度和感悟，

也邂逅新的伙伴。

清晨八点钟，

用来沏茶的水正在电动茶壶里沸腾，

餐桌上有一篮黑麦面包、一罐熬制的黄桃果酱，

白露节前收获的水菱角刚刚煮好，

散发着清香，

一台日式二手收音机播放着来自阳光的问候。

她对日常细节非常专注，

喝绿茶，泡茶用玻璃杯或单柄水壶，

能看到茶叶舒展开的样子；

喝红茶用紫砂壶，或是家用搪瓷壶，

配粗陶的杯子。

她说这是在保持生活的颗粒感，

能让人善于发现小幸福，

掌握张弛有度的生活节奏。

东西都是这些年慢慢积累的，

因为想让厨房给人家的感觉，

所以每一件都不一样。

就像小时候外婆家里用来泡陈茶的蓝色大瓷缸，

昭示了一个经历流年岁月的家。

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本文转载自：东方手艺人 作者：大鹏