全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典圆满落幕

6月26日，由世界中餐业联合会举办的“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动”迎来高潮，备受瞩目的“全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典暨首届世界厨师艺术节闭幕晚宴”在北京凯瑞御仙都皇家菜博物馆盛大举行，来自海内外30多个国家和地区的近千位餐饮界同仁见证了此项盛事。

红餐网记者在现场获悉，国务院侨办国外司司长张建青，国务院国资委行业协会联系办公室副主任张涛，北京市侨办外联处处长耿朝东，世界中餐业联合会顾问沈思明、姜俊贤、孙月娜，世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、副会长苏恩泉、周家萌，监事会主席武力，司库孙晓春和秘书长尚哈玲等领导和嘉宾出席晚宴。

刀锋和炉火的艺术是餐饮人智慧和汗水的结晶，经久流传。在世界中餐业联合会成立25周年之际，以“锋火”为名颁出奖项，一方面是感谢在过去25年中与世界中餐业联合会结伴同行、携手共进的餐饮同仁、各界伙伴，表彰为中餐发展做出卓越成绩和突出贡献的单位和个人;另一方面是在行业内树立标杆和榜样，激发更多餐饮从业者的积极性和职业荣誉感，提升中餐业在国际餐饮市场的品牌形象和整体竞争力。

邢颖常务副会长揭晓各奖项

盛典现场，邢颖常务副会长揭晓“锋火杯”——“中国服务”之星、最佳创业新锐、烹饪教育成就奖、饮食文化传播奖、中餐厨师艺术家、最具影响力餐饮品牌、最佳中餐社团组织、最佳餐饮合作伙伴、最佳餐饮新媒体、中餐发展功勋人物，“锋火勋章”——全球中餐推广大使等12项大奖获奖名单。

最终，上海东湖集团虹桥迎宾馆等单位荣获“中国服务”之星奖;叶家志等人荣获最佳创业新锐奖;上海商贸旅游学校等院校荣获烹饪教育成就奖;王军等人荣获饮食文化传播奖;王海东等人被授予中餐厨师艺术家;上海小南国控股有限公司等企业荣获最具影响力餐饮品牌;上海烹饪餐饮行业协会等社团荣获最佳中餐社团组织奖;ALTO-SHAAM等企业荣获最佳餐饮合作伙伴奖;红餐网等媒体荣获最佳餐饮新媒体奖;朱大明等人被授予中餐发展功勋人物;张海涛等人被授予全球中餐推广大使。颁奖环节最后，杨柳会长向为中餐发展做出卓越贡献的李文达颁出象征最高荣誉的“世界中餐业联合会成立25周年终身成就奖”。

国务院国资委行业协会联系办公室张涛副主任为全球中餐推广大使颁奖

杨柳会长为李文达颁发世界中餐业联合会成立25周年终身成就奖(孔君道代领)

杨柳会长为中餐发展功勋人物颁奖

颁奖结束后，世界中餐业联合会副会长、中国皇家菜博物馆馆长行红智在闭幕典礼上致辞。他用五个感谢，向为本次活动和中餐发展做出贡献的各界人士致以谢意、敬意，感谢中餐这项艺术让大家走到一起，希望在大家的共同努力下中餐更加繁荣、美好。

行红智副会长为最具影响力餐饮品牌颁奖

苏恩泉副会长为最佳创业新锐颁奖

司库孙晓春为烹饪教育成就奖颁奖

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