姓名:谢逸天
专业:金牌大厨
年龄:22岁
籍贯:江苏常州
每个人都有不尽人意的时候,只要穿过荆棘,便能看到阳光。来自江苏新东方烹饪学校金牌大厨专业的谢逸天同学,在自己的人生转择点,选择了通往另一条光明之路,并为之奋斗不息。
22岁的谢逸天毕业于家乡某信息工程学院电气自动化专业,大二那年,学校安排实习,谢逸天顺从着上起了本不期望的枯燥班次。当初选择电气自动化专业最主要的还是留在家乡,从没考虑过学习专业的前途如何。半年的实习时间,让独立的谢逸天感到迷茫与乏味,与谈不上任何兴趣的行业耗费自己的时间,让他产生了些许焦躁。
2014年毕业后,同年4月份,想要尝试其他行业的谢逸天独自远走他乡,来到了贵州某县的煤矿工地,矿山没日没夜的生活曾让他一度想要逃离。矿山的住宿条件特别差,4人挤一间9平米的房间,睡不下就打地铺,每天以清水白菜加辣椒充饥,吃惯了南方菜的谢逸天只能挨着饿下矿。谢逸天告诉笔者,偏僻的工作地点连给家人打个电话都没有信号,整日除了进矿便是睡觉,几乎与世隔绝,每天浑身的矿灰,黑的连人都认不出,生活寂静的后怕。
贵州的矿山作业没有山西的安全性高,矿内裸露的钢筋只能依靠仅有的安全帽来庇护头部,摔跤、刮伤、撞击那是常有的事。矿山规定,每天下午3点后不能进矿,晚上危险系数极高,矿区作业稍有不慎就可能一命呜呼,虽工资可观,但拿命工作还是让谢逸天心有余悸。坚持半个多月后,濒临奔溃的谢逸天放弃了,带着满身的伤,拖着疲惫不敢的身体回到常州。
就这样,谢逸天在毕业后一个月内做出了人生重要选择——学厨师。谢逸天说,自己很热爱烹饪,想要给以后的爱人做好吃的,做一个像张亮一样的“厨艺男神”。来江苏新东方快一个月的谢逸天慢慢熟悉了学习环境,年长的他还担任了班长的职务,每天组织同学们练习基本功,虽然初学辛苦,也有过被划伤的经历,但比起之前,他还是有着深深的欣慰与满足感。班级同学都亲切的叫谢逸天“大叔”,这一词我想不止是年纪,更多的是一份责任吧!无论是技能还是生活,我都要起到带头作用,做到最好!”谢逸天对于未来的学习生活自信满满。
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