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厨艺精品课

侍应生岗位职责标准

2018年01月15日 转载自互联网

●彻底贯彻主管的营销意图,严格按照服务程序进行服务。?

●按照领班的安排,负责咖啡座的摆桌摆台。?

●熟悉餐牌、酒水,积极向客人推销,表现出较好的酒店服务 意识及水平。?

●按规格填好点菜(ORDER)单。?

●遵守酒店各项规章制度,执行服务规程,仪容整洁大方,以 规范姿态站立。?

●有客人到时,主动迎接、热情招呼、彬彬有礼。

●负责搞好咖啡座的卫生清洁工作。

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