酒店采购主管的岗位职责

岗位名称：采购主管

直接上级：财务经理

直接下级：采购员

资质要求：遵纪守法，有较强的协调能力，工作责任心强，吃苦耐劳，不以权谋私，保守业务机密，了解地区市场，熟悉酒店使用物资的采购与成本，大专或同等以上学历，至少具备两年以上四星级采购工作经验，熟悉采购程序和酒店采购内容。懂小货车驾驶，有驾驶证照。

岗位职责：

负责采购部的一切日常工作，确保各项采购供应任务的完成。

认真监督检查各采购员的采购进度、质量及价格的控制。

调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况。

熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途及产地，检查购进物资是否符合质量要求。

与供应商建立良好的协作关系，订立供货合同，确保以最合理的价格购到最好的物资。

协助经理主持采购会议，及时解决存在的问题，协调内外关系。

有计划培训所属员工，组织学习业务知识，不断提高业务技能。

努力降低采购成本，扩大采购渠道，完善采购制度。

经常检查本部门有关经济、海关、检疫、卫生等法律法规的执行情况，发现问题及时处理。尊守公司有关财务规定。

完成财务经理交办的其它工作。

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